Πρώτα απ’ όλα, το Δελχί είναι μία πόλη με απίστευτη ιστορία. Υπήρξε η πρωτεύουσα παντοδύναμων αυτοκρατοριών και μικρών σουλτανάτων, καθώς και μάρτυρας της άνθησης και παρακμής πολλών δυναστειών. Οι ψηλοί του μιναρέδες, τα παλάτια, οι μεγάλοι ναοί, τα όμορφα μαυσωλία και τα απόρθητα κάστρα του πάντοτε εξέπληταν και γοήτευαν τους ταξιδιώτες. Η πόλη χωρίζεται στο Παλαιό Δελχί, που αποτελεί την ιστορική της καρδιά, και το Νέο Δελχί, τη μοντέρνα και διακεκριμένη περιοχή, που είναι και η επίσημη πρωτεύουσα της Ινδίας. Η ενέργεια και η διαφορετικότητα των χρωμάτων, οι θορυβώδεις αγορές και η αρχιτεκτονική της δυναστείας των Μογγόλων στο Παλαιό Δελχί έρχονται σε αντίθεση με το μεγαλείο του πολυτελούς Νέου Δελχί.

Αξιοθέατα

Σήμερα το Δελχί είναι μία από τις μεγαλύτερες και, φυσικά, τις πλέον ελκυστικές πόλεις του κόσμου, με πληθώρα μνημείων παγκόσμιας σημασίας. Είναι, επίσης, μία πόλη τεράστιων αντιθέσεων. Οι μεγάλοι του ναοί και τα πολυτελή του οικήματα γειτνιάζουν με στενά και ακάθαρτα δρομάκια, την ίδια στιγμή που ακριβά αυτοκίνητα συνυπάρχουν χωρίς κανένα πρόβλημα δίπλα-δίπλα με τα πανταχού παρόντα δίτροχα ταξίλατα. Ένα μείγμα φωτεινών χρωμάτων, ήχων από τις κόρνες των αμαξιών και ινδικής μουσικής, αρωμάτων από ανθισμένα δέντρα και ανατολίτικα μπαχαρικά, δίνουν μια μοναδική ταυτότητα στην πόλη. Το κύριο αξιοθέατο του Παλαιού Δελχί είναι το Κόκκινο Φρούριο. Αυτό το αρχιτεκτονικό μνημείο του 17ου αιώνα ήταν κάποτε η κατοικία των Μογγόλων ηγεμόνων. Οι αίθουσες υποδοχής και τα παλάτια του γρουρίου είναι διάσημα για τα εξαιρετικά και πολυτελή εσωτερικά τους, καθώς και για τον πλούσιο διάκοσμό τους, με χρυσό, ασήμι, μάραρο και πολύτιμους λίθους. Το Diwan-i-Khas, η προσωπική αίθουσα ακροάσεων, όπου οι αυτοκράτορες δέχονταν τους εκλεκτούς τους καλεσμένους, έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους τουρίστες. Εδώ βρισκόταν κάποτε ο αδαμαντοποίκιλτος θρόνος, το περίφημο διαμάντι Koh-i-Noor του οποίου κοσμεί σήμερα το στέμμα της βασίλισσας της Μεγάλης Βρετανίας. Εξετάζοντας σήμερα κάποιος το Κόκκινο Φρούριο, μπορεί να λάβει μία ιδέα του πώς ήταν η Μογγολική Αυτοκρατορία στην ακμή της. Όχι μακριά από το Κόκκινο Φρούριο ο κύριος θιβετιανός ναός, το Βουδιστικό Μοναστήρι, στον οποίο φυλάσσονται ιερά κειμήλια, αρχαία χειρόγραφα και βιβλία του Βουδισμού.

Ο Ναός του Λωτού είναι επίσης ένα σημαντικό μνημείο. Είναι μοναδικός και μία από της λαμπρότερες αρχιτεκτονικές δημιουργίες του μοντέρνου Δελχί και όλης της Ασίας. Το κτήριο, το οποίο δεν έχει ευθείες γραμμές, έχει τη μορφή ενός γιγαντιαίου μισοανοιγμένου άνθους λωτού και όχι τυχαία. Το άνθος του λωτού είναι το παγκόσμιο σύμβολο όλων των θρησκειών που ξεκίνησαν να υπάρχουν από την Ινδία. Το κτίσμα περιβάλλεται από 9 πισίνες, που δημιουργούν την ψευδαίσθηση ότι ο ναός, όπως και ένα άνθος λωτού, επιπλέει στο νερό αντί να στηρίζεται σε θεμέλια. Είναι το θρησκευτικό κέντρο της θρησκείας Μπαχάι και έχει κατασκευαστεί από πεντελικό μάρμαρο. Μία από τις πλέον εντυπωσιακές κατασκευές του Δελχί είναι το Μαυσωλίο του Χουμαγιούν, του δεύτερου αυτοκράτορα της Δυναστείας των Μογγόλων, το οποίο καλείται και ως το «Ιερό του Οίκου των Τιμουριδών». Το ύψους 43 μέτρων διώροφο μαυσωλίο, βαμμένο σε απαλό ροζ χρώμα, εδράζεται σε μία τεράστια πλατφόρμα, ύψους 7 μέτρων. Ο τάφος καλύπτεται από έναν λευκό μαρμάρινο θόλο, που του δίνει ασύγκριτο βάρος. Χτίστηκε το 1547 και η αρχιτεκτονική του είναι εμφανώς επηρεασμένη από την αντίστοιχη περσική. Πέραν των αρχαίων ναών, στο Δελχί μπορεί κάποιος να βρει πολλά μουσεία, πολιτιστικά κέντρα και αίθουσες τέχνης, όπως το Εθνικό Μουσείο, το Μουσείο των Χρήσιμων Τεχνών, η Εθνική Πινακοθήκη Μοντέρνας Τέχνης, το Διεθνές Μουσείο Κουκλών και πολλά άλλα. Το Δελχί είναι καταπράσινο, με κήπους, πάρκα και πλατιές οδούς κατάφυτες με δένδρα, που αλλάζουν το χρώμα τους ανάλογα με την εποχή. Ο ερχομός του χειμώνα στο Δελχί σημαδεύεται από πολλά λουλούδια και από το κελάηδημα των εξωτικών πουλιών. Οι κήποι του Προεδρικού Μεγάρου κατακλύζονται από έντονα χρώματα και αρώματα. Τα πάρκα Νεχρού και Buddha Jayanti είναι πλημμυρισμένα από λουλούδια καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους και ακόμα και τα κέντρα των οδικών κόμβων προσομοιάζουν με κηπάρια.

Αγορές

Όσοι αρέσκονται στα ψώνια σίγουρα θα επιθυμούν να ξοδεύσουν περισσότερο χρόνο στα φθηνά μοντέρνα καταστήματα και στα κέντρα χειροποίητων έργων. Στο Δελχί υπάρχουν πάρα πολλά εμπορικά μέρη, υπεραγορές, υπαίθριες αγορές, μικρά καταστήματα και εργαστήρια. Η εμπορική αγορά Chandni Chowk, χτισμένη τον 17ο αιώνα, είναι πολύ δημοφιλής, αφού στα 2.500 καταστήματά της μπορεί κάποιος να αγοράσει το οτιδήποτε. Επίσης, στο εμπορικό κέντρο Connaught Place οι τουρίστες μπορούν να αγοράσουν κοσμήματα, βαμβακερά είδη και δερμάτινα, που θα τους θυμίζουν το ταξίδι τους στο Δελχί.

Κουζίνα

Η ινδική κουζίνα διαθέτει ποικιλία και είναι μοναδική, έχοντας δικαίως αποκτήσει φήμη και εκτός των ινδικών συνόρων. Κάθε ένα από τα 28 ινδικά κρατίδια μπορεί να καυχηθεί για τις δικές του ξεχωριστές και ιδιαίτερες γαστρονομικές του επιδόσεις. Ο επισκέπτης του Δελχί μπορεί να απολαύσει τις γευστικές διαφορετικότητες της κουζίνας και το έθνικ στύλ σε πολλά εστιατόρια της πόλης.Επισκεφθείτε ένα από τα… θεϊκά παραδοσιακά εστιατόρια, για να ακούσετε τα σιτάρ και τις βέενες, τον πολύπλοκο ρυθμό από τα τουμπερλέκια και για να δοκιμάσετε τα μοναδικά πιάτα, που έχουν ετοιμάσει σεφ από διάφορα μέρη της χώρας. Στο εστιατόριο Aska μπορείτε να δοκιμάσετε παραδοσιακά ινδικά πιάτα, οι συνταγές των οποίων έχουν συλλεχθεί από διαφορετικές επαρχίες της χώρας. Κάθε πιάτο που σερβίρεται εδώ διαθέτει το δικό του ξεχωριστό άρωμα και τη δική του μοναδική γεύση και όταν τα δοκιμάσετε θα βιώσετε την απόλυτη γευστική ηδονή. Το εστιατόριο Haveli είναι από αυτά για τα οποία με βεβαιότητα μπορείτε να ισχυριστείτε ότι σερβίρουν φαγητό αντάξιο βασιλέων. Οι ιδιοκτήτες του είναι υπερήφανοι για το μενού τους, αλλά ιδιαιτέρου επαίνου χρήζει επίσης και η εσωτερική του διακόσμηση. Το ταβάνι του είναι πραγματικά το κάτι άλλο, διακοσμημένο με κορνίζες, επιχρυσωμένα πιάτα και βελγικους πολυελέους. Οι τοίχοι καλύπτονται από θεσπέσιες τοιχογραφίες και από περίτεχνα στολίδια. Το εστιατόριο Bukhara είναι δικαίως υπερήφανο για το ότι ο Μπιλ Κλίντον επέλεξε για τη διαμονή του το ξενοδοχείο Maurya Sheraton, μόνο και μόνο για το συγκεκριμένο εστιατόριο, όταν επισκέφθηκε το Δελχί. Κάτι ανάλογο συμβαίνει και κατά τις επισκέψεις του Βλαντιμίρ Πούτιν. Το όνομα του εστιατορίου Gulati έχει ήδη καταστεί συνώνυμο της αξεπέραστης ινδικής μαγειρικής, που δύναται να δοκιμαστεί όχι μόνο από διάσημους πολιτικούς, αλλά και από απλούς τουρίστες. Το σις-κεμπάπ κοτόπουλου, μαριναρισμένου σε μπαχαρικά και αρωματικά βότανα, που παρασκευάζει, θεωρείται ένα από τα καλύτερα της Ινδίας.

Διασκέδαση

Γι’ αυτούς που αγαπούν την έντονη νυχτερινή ζωή, η πόλη διαθέτει πολλές ντισκοτέκ και night clubs, όπου μπορούν να περάσουν ευχάριστα και διασκεδαστικά την ώρα τους. Η καλύτερη επιλογή είναι το κλαμπ Ssteel. Εδώ η πίστα παίρνει φωτιά από τις μουσικές επιλογές των Dj’s, όμως περισσότερο από κάθε τι άλλο το μέρος αυτό είναι διάσημο για τα κοκτέιλ του, οι συνταγές των οποίων κρατούνται μυστικές. Το Royal Mirage είναι ένα νάιτ κλαμπ που προσελκύει όχι μόνο τους κατοίκους του Δελχί, αλλά και επισκέπτες από άλλες χώρες, λόγω της συνύπαρξης σε αυτό της αραβικής κουλτούρας και της γαλλικής φινέτσας, αναδύοντας μιαν απίστευτη ομορφιά. Όσον αφορά στις μεγαλύτερες ηλικίες, η ντισκοτέκ Anna belles υποδέχεται τους επισκέπτες της κάθε Πέμπτη και Σάββατο, υποσχόμενη την καλύτερη δυνατή διασκέδαση. Το κλαμπ Dublin διαθέτει την ατμόσφαιρα μιας ιρλανδέζικης παμπ, με ευχάριστα πάρτι και την μπίρα να ρέει εν αφθονία. Καλύπτει μία περιοχή 557 τετραγωνικών μέτρων και είναι διάσημο για τη μεγάλη του πίστα, όπου οι πελάτες λικνίζονται σε ρυθμούς ντίσκο και τέκνο.

Πτήσεις

Απο την Ελλαδα και την Κυπρο δεν υπαρχουν απ’ευθειας πτησεις για το Δελχι, η καλυτερη επιλογη ειναι καποια πτηση με ενδιαμεσο σταθμο καποια ευρωπαϊκη ή ασιατικη πολη, η καλυτερες επιλογες για τους ταξιδιωτες που αναχωρουν απο Αθηνα ειναι οι πτησεις της Turkish Airlines μεσω Κωνσταντινουπολης, με Lufthansa μεσω Μοναχου ή Φρανκφουρτης και με την Emirates Airlines μεσω Ντουμπαϊ. Για αυτους που ταξιδευουν μεσω Θεσσαλονικης η καλυτερη επιλογη ειναι οι πτησεις της Turkish Airlines μεσω Κωνσταντινουπολης ενω για αυτους που ταξιδευουν απο Λαρνακα προτεινουμε τις πτησεις Etihad μεσω Αμπου Νταμπι, GulfAir και Emirates μεσω Ντουμπαϊ. Η διαρκεια των πτησεων κυμαινονται απο 10 – 15 ωρες αναλογως την διαρκεια παραμονης στο αεροδρομιο μετ’ επιβιβασης. Το κοστος για αεροπορικο εισιτηριο με επιστροφη ξεκιναει απο 540€ συμπεριλαμαβωμενων ολων των φορων. Αναζητηστε ολες τις διαθεσιμες πτησεις μεσα απο την σελιδα μας Aeroporika.gr

Επίλογος

Εμπορικά κέντρα και εξαίσια δημόσια κτήρια, θέατρα και στάδια, ξενοδοχεία και γκαλερί τέχνης, πάρκα, εστιατόρια και χώροι αναψυχής, όλα αυτά καθιστούν το Δελχί ως μία από τις λαμπρότερες κοσμοπολίτικες περιοχές του πλανήτη. Το Δελχί θα μαγεύσει το μυαλό σας με την ποικιλία των χρωμάτων, των γλωσσών, των πολιτισμών και των θρησκειών και δεν θα θέλετε να την αποχωριστείτε. Διότι η πόλη αποπνέει Ιστορία και αρχαίες παραδόσεις. Ο τεράστιος αριθμός αρχιτεκτονικών μνημείων θα σας εντυπωσιάσει. Η Πύλη της Ινδίας, το Προεδρικό Μέγαρο, ο Ναός του Λωτού που «επιπλέει» στον ουρανό, ο Ναός Chattarpur και ο περίφημος μιναρές Qutb, το μεγάλο σύμπλεγμα ναών του Askhardham – καταγεγραμμένο στο Βιβλίο Γκίνες ως ο μεγαλύτερος ινδουιστικός τόπος λατρείας. Αυτό είναι το Δελχί. Αφού επισκεφθείτε αυτήν την πανέμορφη πόλη, η μοναδική της ομορφιά και πρωτοτυπία, το σαγηνευτικό άρωμα των λουλουδιών και του ανατολίτικου λιβανιού, όπως και τα ζωντανά της χρώματα και τα πολυσύχναστα εμπορικά της μέρη, θα μείνουν για πολύ καιρό χαραγμένα στη μνήμη σας. Οι διακοπές στο Δελχί, αναπόσπαστα συνδεδεμένες με τις επισκέψεις σε αρχαίους ναούς και τη γνωριμία με τα αρχαία έθιμα της χώρας. θα σας χαρίσουν αξέχαστες εντυπώσεις.